September 2016

Perfekt, um den Sommer ausklingen zu lassen: Mediterranes Lavendelsalz kombiniert mit herbstlichen Kürbis und kross gebratener Hähnchenbrust.  Und schön einfach zu machen, da der Ofen die Haupt-Arbeit erledigt. Ich habe das Lavendelsalz aus Kroatien mitgebracht, aber…

Herbstzeit ist Kürbiszeit! Groß und unhandlich erscheinen Sie auf den ersten Blick, aber mit ein paar kleinen Tricks lassen sie sich beherrschen und wunderbar verarbeiten. Und da sie ja sehr ergiebig sind, insbesondere der links…

Spektakulär – dieses mittelalterliche Brügge. So klein und so viel zu sehen. Und Schokolade – Schokolade ohne Ende. Hier kann man alle Museen, Kirchen und historischen Gebäude in der Altstadt fussläufig erreichen und wunderbar schlemmen. Die westflämische…