Mai 2017

Mein erstes Testessen aus der Actifry 2in1, die ich zum Geburtstag geschenkt bekommen habe, ist voll und ganz gelungen! Die Actifry ist eine Heißluftfritteuse von Tefal, mit der man mit nur einem Teelöffel Öl alles…

Frische, junge Spinatblätter ummantelt von würzigem Gorgonzola-Dressing. Das Ganze wird begleitet von krossem Schweinefilet, milden Champignons und Akzenten von herb-fruchtigen Granatapfelkernen. Das ist ein Salat – lecker! Spinatsalat mache ich mir eigentlich recht oft, da er einfach zu putzen…

Uuiiih, das ist mal ein Bomben-Frühstück! Ich habe Porridge meist nur pur mit frischen Früchten gegessen, aber in so einem geschichteten Kunstwerk, schmeckt’s gleich nochmal viel besser. Das sättigende Porridge mit dem süß-säuerlichen Rhabarber-Erdbeer-Kompott, dem cremig gerührten…

Fruchtig, süß-säuerlich und vielseitig einsetzbar. Sehr gut macht sich das Rhabarber-Erdbeer-Kompott mit Vanillequark oder Vanilleeis. Aber auch in Kombination mit Overnight Oats, als Crumble oder einfach nur pur. Meine Variante ist komplett zuckerfrei. Zum Süßen der…

Na, das ist vielleicht mal ein Keks! Süß, schokoladig und vor allem sättigend. Voll gepackt mit guten Sachen gehört der Keks in die Kategorie „Superfood“ und schmeckt einfach lecker. Die Schoko-Banane-Knabberei wird übrigens nicht hart-knusprig,…