Dezember 2016

Auf der Suche nach einem schönen, ruhigen Plätzchen auf Phuket, bin ich auf den Nai Yang Beach gestoßen. Eingebettet zwischen zwei Nationalparks, bietet der 2 km lange Strandabschnitt alles, was man für einen Kurzaufenthalt so…

Ein herrlich fruchtiger Sirup aus der Orange, gewürzt mit Kardamom und Vanille. Perfekt zum Würzen von Obstsalat, Süßspeisen, Gebäck. Aber auch zum Verfeinern von Getränken:  aufgießen mit Mineralwasser zur Schorle oder mit Prosecco zum Aperitif.…

Winterzeit ist Glühweinzeit! Wer dem Gepansche auf den Weihnachtsmärkten überdrüssig ist, kann sich einfach mal selbst ein Glühweingewürz zusammenstellen und dann mit einem guten Rotwein aufkochen. Das Ganze eignet sich auch hervorragend als kleines Mitbringsel;…

Ein Allrounder zur Weihnachtszeit: nicht nur ein nettes Mitbringsel, sondern auch schöne Tischdeko und am Ende des Abends was knackig-süßes nach den ganzen deftigen Weihnachtsmenüs. Und das Beste: Das Ganze ist in 20 Minuten fertig…

Koh Phi Phi liegt zwischen Koh Lanta und Phuket und gehört zum Marine Nationalpark Hat Noppharat Thara . Daher fahren auf der Inselgruppe auch keine Transportmittel, fortbewegen kann man sich nur zu Fuß oder mit den Wassertaxis…

Nach der Backpacking-Tour durch Bali und Lombok, habe ich nach etwas Entspannung und chilligem Beachlife gesucht – und es auf Koh Lanta gefunden. Koh Lanta ist ein Inselarchipel im Marine Nationalpark Muh Koh Lanta in…