Schnelle Suppen, lecker-herzhafte Eintöpfe, würzige Saucen – für all das braucht man Brühe oder Fond. Jetzt kann man natürlich Gemüsebrühe einkochen, das schmeckt noch am Allerbesten. Allerdings ist es nicht ganz unaufwendig und man braucht…
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Geschenk
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Ein herrlich fruchtiger Sirup aus der Orange, gewürzt mit Kardamom und Vanille. Perfekt zum Würzen von Obstsalat, Süßspeisen, Gebäck. Aber auch zum Verfeinern von Getränken: aufgießen mit Mineralwasser zur Schorle oder mit Prosecco zum Aperitif.…
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Winterzeit ist Glühweinzeit! Wer dem Gepansche auf den Weihnachtsmärkten überdrüssig ist, kann sich einfach mal selbst ein Glühweingewürz zusammenstellen und dann mit einem guten Rotwein aufkochen. Das Ganze eignet sich auch hervorragend als kleines Mitbringsel;…
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