Hüttenkäse-Knäcke mit Putenröllchen

Gesundes Frühstück mit kräuterigem Hüttenkäse und Putenbrust. Schön frisch und leicht.

Das Ganze ist eigentlich entstanden als Überbleibsel aus meinem Rezept Hähnchen-Gemüse-Pfanne mit Kräuter-Dip. Dieser Hüttenkäse-Kräuterdip macht sich eben auch prima als Brotaufstrich. Und das Ganze hat nur 3 Weight Watchers Punkte. Am besten immer gleich mehrere Portionen machen, der Hüttenkäse-Käse-Aufstrich hält sich im Kühlschrank ca. 3 Tage.

Hüttenkäse-Knäcke mit Putenröllchen (3 Punkte)

Gourmaid Gesundes Frühstück mit kräuterigem Hüttenkäse und Putenbrust. Schön frisch und leicht. Das Ganze ist eigentlich entstanden als Überbleibsel aus meinem Rezept Hähnchen-Gemüse-Pfanne mit Kräuter-Dip. Dieser Hüttenkäse-Kräuterdip macht sich eben auch prima als Brotaufstrich. Und das… Frühstückchen Hüttenkäse-Knäcke mit Putenröllchen European Druck mich!

Portionen: 1 Person Zubereitungszeit: 10 Min

Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat

Rating: 5.0/5

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Was brauch' ich?

2 Scheiben Knäckebrot (mein Favorit: Wasa Rustikal)
3 EL Hüttenkäse (<7% Fettanteil) 1 TL Zitronensaft 2 TL gehackte Petersilie 1 TL gehackten Dill 2 TL Schnittlauch 2 Scheiben Putenbrust Aufschnitt Gurkenscheiben nach Bedarf Salz und Pfeffer

Wie wird's gemacht?

1. Hüttenkäse mit Zitronensaft, gehackten Petersilie und Dill, Salz und Pfeffer mischen
2. Beide Knäckebrote damit bestreichen.
3. Putenaufschnitt zu einer Trompete rollen, auf das Knäckebrot legen, mit Gurke belegen und Schnittlauch bestreuen.