März 2017

Ich bin Schorlen- und Limonaden-Fan! Da ich aber auf die zuckerhaltigen und häufig durch chemische Zusätze versetzen industriellen Säfte und Sirupe verzichten möchte, muss was eigenes her. Ingwer bietet sich da hervorragend an – erfrischend,…

Gesundes Frühstück mit kräuterigem Hüttenkäse und Putenbrust. Schön frisch und leicht. Das Ganze ist eigentlich entstanden als Überbleibsel aus meinem Rezept Hähnchen-Gemüse-Pfanne mit Kräuter-Dip. Dieser Hüttenkäse-Kräuterdip macht sich eben auch prima als Brotaufstrich. Und das…

Wenig Kalorien haben und satt machen soll es: Hier eine ganze Pfanne voller gesunder, knackiger Sattmacher und für den Spaß an der Sache noch einen leckeren Kräuter-Hüttenkäse-Dip dazu. Das ganze hat auch nur 9 Weight Watchers…

Brownie-Rezepte gibt es viele. Und ich habe viele ausprobiert. Die Kunst ist die richtige Konsistenz aus schnittfestem Teig und schlonzig-zartem Schokokern. Fündig geworden bin ich bei der Sixx-Backshow „Sweet & Easy – Enie backt“. Seither…